岩美町あじろやのイカスミカレーと岩田醤油


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暑い季節がやってきました。工場も熱く熱中症や夏バテに注意です。写真は地元鳥取県岩美町の浦富海岸島めぐり遊覧船乗り場にあるあじろやさんのイカスミカレー。

梅雨のジメジメと暑さをカレーで乗り切りたいですね。あじろやさんではカレーうどんもあり、面も特徴的です。見た目が黒くスパイシーなイカスミカレーは元気が出ますのでおすすめです。(お子様には辛いかも)

ちなみに…総務省の家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市(※)ランキング26年から28年の平均にて、鳥取市はカレールゥ消費量第1位。それとあいまって外食でも美味しいカレー屋さんが多いので食べ比べも良いですね。

岩田醤油さんの醤油は岩美町の家庭の味として昔から使われていて、一升瓶を勝手口に置いていると足りなくなりそうなタイミングで、岩田さんが補充してくれるという、まさにサザエさんの三河屋さんみたいな文化が岩美町にはあります。

この醤油を使い、岩美町の美味しい水で料理するだけで県外の友達は料理が上手いと褒めてくれ、醤油や水だけでなく新鮮な魚や地元野菜などの素材にかなり助けられています。

岩田醤油は浦富海岸島めぐり遊覧船乗り場や道の駅 きなんせ岩美で購入出来ます。あじろやさんでは食のプロならではのオリジナル醤油があり、やはり、自分の作る料理とは違い、さらにさらに美味しいです^^

通販では楽天で。


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これから夏休みに入り、遊覧船の観光客も増える時期です。美しい自然の景観が近くにあるのは幸せです。


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